Slonie jedlo


Succulentopedia

Portulacaria afra (slon Bush)

Portulacaria afra (Elephant Bush) je šťavnatý ker alebo malý strom, ktorý sa šíri vodorovne s červenými stonkami a okrúhlymi mäsitými listami. To…


Tieto záhradnícke zdroje sú navrhnuté tak, aby vám pomohli pri výbere správneho miesta na záhrade, stavbe vyvýšených a kontajnerových záhonov, technikách výsadby a polievania, kontrole hmyzu, kompostovaní a údržbe a zbere z vašej záhrady! Neváhajte a využite tieto zdroje na podporu svojich domácich a komunitných záhradníckych aktivít.

Chceš viac? Ak máte záujem o začatie komunitného záhradného programu, pozývame vás na začatie záhradného kurzu / programu Rastúce a výživné zdravé spoločenstvá vo vašom okolí. Cieľom spoločnosti Texas A&M AgriLife Extension je poskytovať pre Texans výskumné vzdelávacie programy a riešenia. Pri spustení a implementácii tohto záhradného programu vo vašej komunite vám môže pomôcť vaša miestna kancelária Texas A&M AgriLife Extension. Kliknite tu Ak chcete začať, obráťte sa na miestny okresný úrad.

Účastníci programu budú mať prístup k zdrojom, dobrovoľníkom, ukážkam varenia a technickým znalostiam od miestneho odborníka na rozšírenie. Všetci účastníci navyše získajú osvedčenie za svoju účasť na zaregistrovanom kurze Záhrada pre rast a výživu zdravých spoločenstiev! Kurz Záhrada pre rast a výživu zdravých spoločenstiev, ktorý je čiastočne financovaný z Programu doplnkovej výživy (SNAP), pomáha zvyšovať dostupnosť čerstvých produktov prostredníctvom učenia účastníkov, ako pestovať ovocie a zeleninu v ich komunitách a na záhradných záhradách.

* Informácie o kurze k dispozícii vo formáte pdf (anglicky / španielsky) na konci stránky *

Výber miesta v záhrade

Na konci tohto stretnutia budú účastníci programu schopní identifikovať vlastnosti dobrého záhradného pozemku na základe svetla, dostupnosti vody a pôdnych požiadaviek. Účastníci tiež budú môcť určiť záhradu najlepšej veľkosti, ktorá vyhovuje ich potrebám, a začať proces rozhodovania o tom, ktorú zeleninu a bylinky pestovať.

Pôdy a kompost

Na konci tohto stretnutia budú účastníci schopní vyhodnotiť pôdy a identifikovať hlavnú zložku ako piesok, bahno, hlina alebo hlina. Pochopenie pôdy a dôležitá úloha, ktorú zohrávajú v zdraví rastlín, je dôležité pre každého záhradníka. Účastníci sa tiež naučia, ako vyrábať kompost, ktoré materiály dobre fungujú a ktoré nie. Pochopia, že aby bol kompost úspešný, mal by sa udržiavať na približne 60 percentnej vlhkosti a mal by sa týždenne zapínať.

Vyvýšené postele a kontajnerové záhrady

Na konci tohto zasadnutia si účastníci budú môcť vyrobiť „črepníky“ z novín a zasadiť semená alebo sadenice na založenie záhrady. Pochopia tiež, ako postaviť záhradný záhon alebo pripraviť veľké nádoby na výsadbu.

Údržba vašej záhrady

Na konci tohto stretnutia budú účastníci schopní identifikovať osvedčené postupy údržby, ktoré sú spoločné pre všetky zeleninové záhrady. Medzi tieto postupy patrí dôsledné zalievanie, udržiavanie záhrady bez burín, mulčovanie, aby sa zabránilo burinám a regulácia teploty pôdy, hnojenie rastlín na zabezpečenie výživných látok a monitorovanie rastlín proti škodcom a chorobám hmyzu. Vedením záhradného denníka sa účastníci naučia používať svoje pozorovacie schopnosti, skúmať problémy a zaznamenávať opatrenia prijaté na ich riešenie. Komunitné záhrady by mali byť postavené a vysadené do času, keď ponúknete toto stretnutie.

Choroby a hmyz

Na konci tohto stretnutia budú účastníci schopní identifikovať bežných škodcov zeleninových záhradných hmyzu, ako aj príznaky bežných chorôb rastlín. Budú schopní určiť, kedy je liečba nevyhnutná a ako sa vyhnúť potenciálnym problémom.

Informácie o zbere, skladovaní a plodine

Na konci tohto stretnutia budú účastníci schopní identifikovať najlepšie postupy pre zber, manipuláciu a skladovanie plodín. Účastníci sa tiež dozvedia o záchrane semien.


Jean-Georgesov útek

Zdieľam

Foto s láskavým dovolením Jean Georges Management

K onfo Jean-Georges Vongerichten dosiahol tento totem kultúrneho statusu: okamžité meno. Zhromaždil medzinárodné kulinárske impérium ukotvené svojou rovnomennou trojhviezdičkovou vlajkovou loďou Michelin na Manhattane. Za posledných šesť mesiacov otvoril dve newyorské reštaurácie: kuchyňu ABC Kitchen od farmy po stôl a neformálne prepracovanú značku The Mark. Keď pred tromi rokmi hľadal pre svoju rodinu víkendové útočisko, mohol ísť kamkoľvek. Uvažoval o severnej časti štátu, Shelter Island a Hamptons, ale vybral si Westchester. Diane Weintraub Pohl s ním hovorí o všetkom, od jeho predajcov jedla v Hudson Valley až po odber kurčiat Marthy Stewart.

Prečo teda presun do Waccabucu?

Pracoval som tridsaťpäť rokov, dvanásť až štrnásť hodín denne, šesť dní v týždni, iba s nedeľami, a rozhodol som sa, že chcem trochu žiť svoj život. Myslel som si, že je čas získať kúsok miesta v krajine, vziať si dva dni voľna a oddýchnuť si. Milujem túto oblasť, je tak krásna. Vyrastal som v dome na okraji Štrasburgu, takže pre mňa je to ako keby som sa vrátil domov.

Dom bol prvý, ktorý videla moja žena. Vlastnil ju architekt, ktorý ju rozšíril na starú základňu a chcel ju predať niekomu, kto ju skutočne miloval. Vošli sme do dverí a cítili, že je to náš vysnívaný dom. Je to na štvorbodovom tri hektáre s potokom a jazierkom, kde lovíme. Je to len štyridsaťsedem míľ od môjho domova vo West Village, takže šoférujem jednu hodinu a som tam. Je to dokonalý únik.

Znie to idylicky. Čo tam robíš?

Moja deväťročná dcéra začala jazdiť na koni. Chovám včely, pestujem zeleninu a tento rok si chcem zaobstarať nejaké sliepky - sú jednoduché: iba jedia a nakladú vajcia. Martha Stewart [suseda z Bedfordu] povedala, že mi dá nejaké svoje. V lesoch máme lesné plody a neďaleko potoka divú potočnicu. Vraciam sa ku svojim koreňom.

Samozrejme sa musím opýtať: varíte, keď ste tam? Neviem si predstaviť, že by si objednával odber.

Veľa sa varí, veľa priateľov. Cez letné prázdninové víkendy, ako napríklad 4. júla, pečiem vo veľkej jame vonku prasiatko alebo jahňacinu. Nemám veľa šéfkuchárov, pretože ich vidím každý deň v New Yorku. Môj brat žije v Connecticute, takže prichádza za mnou. Pozývame miestnych priateľov s deťmi. V zime chodím korčuľovať na svoj rybník. Všetko, čo robíme, je ako to, s čím som vyrastal.

Ale varenie vás niekedy musí unaviť, aj keď len tak mimochodom, pre priateľov. Kam ideš, keď chceš byť patrónom, nie majiteľom?

Mám rád brunch v The Barn v Bedford Post. Majú skvelé vajcia, často tam Martha Stewart vajíčka zhadzuje. A Peter Pratt [z penziónu Peter Pratt’s] je môj kamarát. Ak má moja dcéra náladu na pizzu, ideme do 121 Restaurant & Bar v North Salem. Občas zájdem do Vox Bar & Restaurant, majitelia sú Francúzi, takže keď mám chuť rozprávať po francúzsky a dať si biftek alebo šunku, idem tam. Deti môžu behať po záhrade, ktorá je veľmi zameraná na rodinu. A Blue Hill at Stone Barns má nádherný nedeľný obed. Priatelia povedia, že ma prídu navštíviť, ale naozaj chcú ísť do Stone Barns.

Údolie Hudson Valley sa stalo Mekkou kvalitných potravinárskych výrobkov a významných farmárov a dodávateľov. Koho tu sponzorujete?

Som veľmi oboznámený s oblasťou Hudson Valley a mnoho rokov poznám farmárov z Union Square Greenmarket. Nakupoval som tam od svojho príchodu do New Yorku v roku 1986. Nakupujem v obchodoch Honey Locust Farm House [Newburgh], Rick Bishop [Mountain Sweet Berry Farm v Roscoe] a Paffenroth Farms [Warwick]. V sobotu ráno, predtým, ako prídem na víkend, idem na námestie Union Square, kúpim si zeleninu a prinesiem ju sem. Zastavujem sa na Table Local Market v Bedford Hills, kde sa predávajú všetky miestne produkty, a mám zásoby na víkend. Sused tu má vinársku spoločnosť v Chappaqua, Serge Dore Selections, a dováža z Francúzska pekné vidiecke vína, neobvyklé veci.

Reštaurácie tu majú renomovaní šéfkuchári ako Dan Barber a Andy Nusser. Myslíte si, že by ste sa k nim pridali a otvorili si miesto?

Ja si to nemyslím. Od pondelka do piatku veľmi tvrdo pracujem a trvalo by mi to víkendy. Baví ma mať svojich priateľov, tráviť čas s rodinou, relaxovať. Mám veľmi málo času na odpočinok. Ale nikdy nevieš. Možno o pätnásť alebo dvadsať rokov.

Bolo by to teda ako malá vidiecka dedina na dôchodku?

Áno, mal by som priateľov a ugriloval som si svoje veci a jednoducho ich položil na stôl. Nič by nebolo pokovované, len by som to vložil do hrnca a vložil do stredu stola, v rodinnom štýle. Misky s čerstvou zeleňou so zaujímavými dresingmi, jednoduché pečené kuracie a koreňová zelenina, kastróly s kyslou kapustou a bravčové mäso. Domáce varenie.

Čo, žiadna estragónová pena?

Prispievateľka Diane Weintraub Pohl môže potvrdiť, že Jean-Georges je rovnako prízemný ako jeho úspechy.


Splňte vyšší štandard pri každom produkte, ktorý sme vyrobili

Pánsky kožený opasok Elephant Garden Litchi s prackou s logom-čierna-B7027

Pridanie produktu do košíka

Mäkká pravá koža so značkou na zlatej medenej spone, Litchi
lícová koža, aby bol pás mäkký a pohodlný. Trojfarebná s rôznymi sponami vás odlíšia pri každej príležitosti.

Kávový opasok so zlatou sponou
Opasok na kávu so striebornou sponou
Sivý opasok so zlatou sponou

Pánsky opasok Elephant Garden
Medená spona s logom
Šírka: 34 mm
Originálna useň z obilia Litchi
Importované


Národný register je váš dlhodobý partner v oblasti bezpečnosti potravín. Naše skúšky kladú správne otázky, aby odhalili schopnosť vašich zamestnancov bezpečne pripravovať a podávať jedlo, nie ich schopnosť absolvovať test. Môžete očakávať spravodlivé a flexibilné možnosti s rôznymi testovacími jazykmi vo viacerých online formátoch, papiermi a ceruzkami. Národný register poskytuje vlastné značky, údaje o výkonnosti zamestnancov a osobný zákaznícky servis pre všetky vaše skúšky z jedného zdroja.

Národný register pomohol spoločnosti Taylor Farms Florida vylepšiť našu kultúru bezpečnosti potravín zabezpečením toho, že náš tím dohľadu rozumie jazykom najlepších postupov v oblasti bezpečnosti potravín a hovorí nimi. ““

VANESSA CRANFORD, TAYLOR FARMS FLORIDA

Sme veľmi spokojní a vďační za naše partnerstvo s národným registrom.

VICE PREZIDENT BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN, WAL-MART

Tým, že Národný register poskytol skúške šitej na mieru pre potravinársky priemysel s možnosťou doručenia v angličtine aj španielčine, dal môjmu podnikaniu dôveryhodnú a pohodlnú možnosť.

TATIANA LORCA, ECOLAB

Otvorená a čestná komunikácia, ktorú naďalej dodávate, pomohla môjmu tímu vykonať zmeny a naučiť sa nový spôsob zlepšovania nášho výkonu.

SHARON WOOD, H-E-B

MOŽNOSTI VÝCVIKU

Dozviete sa viac o skúškach, potom si vyberte možnosť školenia, ktorá vám vyhovuje najlepšie.
ZOBRAZIŤ TERAZ

CENTRUM SKÚŠOK

Všetko, čo potrebujete vedieť o školeniach, skúškach a možnostiach správy.
ZOBRAZIŤ TERAZ

O NÁS

Získajte viac informácií o národnom registri, jeho akreditáciách a o tom, ako sa s nami môžete spojiť.
UČ SA VIAC


Vyvinuli odborníci na tematické okruhy zamerané na nastavenia maloobchodu s potravinami.

Národný register zachováva svoj záväzok k odvetviu maloobchodu s potravinami prostredníctvom aktívnych úloh podporujúcich okrem iného Konferenciu o ochrane potravín a Globálnu iniciatívu pre bezpečnosť potravín. Národný register zostáva najskúsenejším a dlhodobým poskytovateľom certifikačných riešení špeciálne navrhnutých pre členov tímu maloobchodu s potravinami so skúškou dostupnou v papieri a ceruzke, online a v testovacích centrách po celej krajine.


Pozri si video: Tajlandia, wioska słoni


Predchádzajúci Článok

Rastliny tieňového piesku - Rastúce rastliny tieňa v tienistej pôde

Nasledujúci Článok

Konvalinka má žlté listy - Dôvody pre žlté konvalinky