Kubánsky ílovec: zasiať ho, udržiavať, zberať, všetko


Kubánsky Claytone je pekná 20 cm vysoká rastlinná rastlina. Má husté listy. Najvyššie listy vytvárajú vo svojom strede zhluk drobných bielych hermafroditových kvetov. Kubánskej hline sa hovorí aj zimná portulaka alebo „zimný šalát“ ... Uhádnete prečo?

Botanický názov

• Montia Perfoliata

Typ rastliny

• Rastlina: bylinná zeleninová záhrada
• Cyklus: Ročný
• Olistenie: trváce
• Typ rastliny: Rustikálny
• Čeľaď: Portulacaceae
• Prístav: Touffe

Osobitosť

• Nie sú uvedené žiadne iné odrody okrem botanického typu.
• Clayonne je močopudná.
• Je bohatý na vitamíny B a K.
• Je bohatý na minerálne soli: chlór, meď, železo, fluór, horčík, mangán.

Výhoda v záhrade

• Veľmi ľahko sa pestuje.

Popis

Kubánsky ílovec má zle nakreslené, takmer geometrické listy. Sú silné a vyvíjajú sa v malom zhluku; vyššie listy sú mierne kužeľovitého tvaru. Listy, ktoré sa zberajú počas obdobia, keď sa objavia kvety, sa zvyčajne používajú mladé listy postupnými rezmi v lete.

Aká pôda na pestovanie hlineného klytónu:

• Najlepšie ľahká humózna pôda.
• Vyvarujte sa vápenatých pôd.

Kedy zasiať

• Správne obdobie: od apríla do konca júla.

Záhradníctvo s mesiacom:

Najlepšie zasievajte na ubúdajúci mesiac

Ako zasiať claytone?

V zemi, na mieste:

• Pôdu obráťte do výšky pol rýľa.
• Hrudy dobre rozdrobte, pôda musí byť jemná a vyrovnaná
• Upravte pôdu trochou zeminy.
• Vysievajte zreteľne online. (Medzery medzi riadkami 25 cm)
• Prikryte veľmi ľahkou vrstvou zeminy.
• Pôdu spevnite zadnou stranou hrable.
• Keď sadenice vystúpia a majú 4 alebo 5 listov, rednite každých 15 cm.

Informácie pre záhradníka:

Kubánsky ílovec sa znovu naloží. Veľmi dobre znáša zimu.

Striedanie plodín:

• Kubánsky hlinitý je bylina, ktorá nevyčerpáva pôdu.
• Bude sa môcť vrátiť na to isté miesto po 3 rokoch.

Aku vystavu?

• Slnečno

Úroda kubánskej hlinky?

• Listy sa zberajú počas leta, jesene a dokonca aj zimy.
• Mladé listy sa používajú pri varení, majú príjemnejšiu chuť.

Rozhovor

• Motyku, burinu a vodu
• Kompost pridajte na jeseň a skoro na jar.

A po stránke receptu?

Jednoduché, v šaláte s dobrým korením. Kubánska hlina sa tiež varí ako špenát, vypráža sa na panvici s cesnakom a trochou tuku a na záver sa do nej pridá kyslá smotana, soľ a korenie…. a to je všetko….

Vystavenie

Pôda a polievanie

Veľkosť chodidla (ŠxV)

Vesmír
medzi chodidlami

Slnko -

čerstvé a humusové

30 x 30cm

25 cm

Hĺbka výsadby

výsevné obdobie

obdobie žatvy

10cm

apríl až júl

3 mesiace po zasiatí


Názov mesclun pochádza priamo z latinčiny mesclare čo znamená „zmiešať“ a, teda, z provensálskeho s mesclumo hovoriť o „zmesi“. Pôvod mesclunu možno nájsť medzi františkánskymi mníchmi kláštora Cimiez neďaleko Nice, ktorý sa datuje do 16. storočia. Pestovanie zeleninovej záhrady bolo vždy súčasťou tradičnej práce mníchov. Keď museli zriediť svoje rôzne sadenice listovej zeleniny a divých bylín, zhromaždili to, čo vytiahli, a dali všetko potrebným alebo svojim dobrodincom: tak sa narodil mesclun.

Autentický Niçois mesclun sa skladá z kerblíku a siedmich odrôd rozmanitých šalátov, ktorých súčasťou je vždy rukola. V závislosti na ročnom období, ale aj podľa regiónu, sa pridávajú ďalšie listy, vrátane šalátu, jahňacieho šalátu, čakanky, čakanky treviso, eskrolu, dubového listu, ale aj púpavy, špenátových listov a tetragónu, portulaky, žeruchy, cvikly, kubánskeho ílu, arroach, kapusta Mizuna, čínska horčica, hruška, ako aj aromatické byliny (mäta, bazalka, kôpor, koriander, petržlen ...).


Kubánska zimná portulaka Claytone

Je to veľmi zdravá náplň do sendvičov, vynikajúca do šalátov a obsahuje veľa vitamínu C. Zasievajte najlepšie pod sklo, pretože list by mohol byť červený. Zasievajte do riadkov, nie príliš pevne a neriedte. Rastlina rastie pomerne rýchlo pod sklom, takže ju možno zberať v októbri alebo novembri. Zvyšok rastliny opäť rastie, aby ste mohli mať skoro na jar druhú úrodu. Má rád pôdy veľmi bohaté na hnoj.

Winter Purslane Claytone de Cuba je produkt z nášho špeciálne vybraného sortimentu záhradných rastlinných semien. Portulaka zimná Claytone de Cuba je dodávaná spoločnosťou JardinerieKoeman.fr po celom Francúzsku (bez nákladov na dopravu pri objednávkach nad 99,99 EUR). Balenie obsahuje podrobný návod na použitie, ktorý uľahčuje jeho používanie, a to aj pre začínajúceho záhradníka, ktorý miluje svoju záhradu.

JardinerieKoeman.fr zaručuje vynikajúcu kvalitu produktu Claytone Winter Purslane od spoločnosti Cuba Vegetable Seeds. Veľkú pozornosť venujeme aj vzhľadu a vzhľadu našich záhradných produktov. Môžete si preto bez obáv kúpiť naše výrobky ako darček pre niekoho iného.

Na záver: Výberu a odosielaniu našich zeleninových semien prikladáme veľký význam. Môžete od nás teda očakávať vynikajúce služby a mimoriadne konkurenčné ceny.

Objednajte si Claytone Winter Purslane z Kuby iba za 2,49 EUR vrátane doručenia (pri objednávkach nad 99,99 EUR) po celom Francúzsku.

Objednané dnes = doručené o dva dni neskôr!

Semeno zelenej repy: Šalát zimný Claytone z Kuby

Tento článok s kódom produktu 46 má na základe 280 hodnotení hodnotenie 4 z 5 hviezdičiek a je na sklade.


Claytone de Cuba: zasejte to, vychovávajte, zbierajte, každý

Šaláty po celý rok v mojej záhrade

Šalát, mesclun, čakanky.

Čo má spoločné hlávkový šalát, čakanka, rukola, jahňací šalát, čínska kapusta alebo dokonca švajčiarsky mangold s mnohými ďalšími zeleninami rastúcimi od jari do zimy v našich zeleninových záhradách? Je to v konečnom dôsledku veľmi jednoduché: samostatne alebo v zmesi sa z tejto listovej zeleniny dá pripraviť šalát!

Všetky sa pestujú podľa hlavných kultivačných princípov, ktoré sú v tejto knihe spomenuté najskôr: obrábanie pôdy, sejba, presádzanie, zalievanie, ochrana ... Xavier Mathias ich prehodnocuje, ale nezabúda navrhnúť riešenia malých starostí, ktoré môžu záhradníka niekedy odradiť: slimáky, rôzne larvy, choroby ... Činnosti siatia, presádzania a údržby, také dôležité pre zahájenie dobrej úrody, sú podrobne popísané mnohými fotografiami krok za krokom.

Potom sa 45 listov predstaví v listoch s uvedením ich charakteristík, množstiev, ktoré sa majú zasiať pre 4-člennú rodinu, konkrétnych podmienok ich kultúry a rôznych odrôd, ktoré sa majú zasiať podľa ročného obdobia: hlávkový šalát (maslo, krájaný, rímsky atď.) , čakanka (kučeravá, talianska, nútiť ...), jahňací šalát, mladé výhonky (arroche, čínska kapusta, špenát ...), „malé“ listy (kubánsky ílovec, žerucha alénois, skorocel lesný ...), kvety (agastache, amarant, shiso ...) a divoké (biely cícer, pupok Venuše, púpava ...). Neuveriteľné, táto rozmanitosť, však?

Na záver „kalendár 4 sezón“ pripomína zoznam „šalátov“, ktoré sa dajú zasiať a zberať v priebehu mesiacov.

Všetko pre úspešné pestovanie, hodovanie po celý rok a objavovanie nových chutí!

Objavte knihy zbierky Organic Garden - ľahké a organické

VŠEOBECNÁ PREZENTÁCIA

Malý prehľad rôznych šalátov
Šalát: nesporné hviezdy • čakanka • Mesclun: poďme rozmixovať! • Povolené odklonenie a rovnomerné
odporúčané s mladými výhonkami • Hlavná cena za kvitnutie v zeleninovej záhrade • Vítanie a zber • Jahňací šalát: príklad
choď
V zeleninovej záhrade: Pôda • Svetlo! • Toľko vody!
Predĺžte sezónu: Výbava
Dobrá úroda: V ktorej fáze treba zbierať úrodu? • V ktorú dennú dobu si vybrať? • Špeciálny prípad: pranie špinavých peňazí
Dávajte pozor na: najčastejšie malé ťažkosti
Slimáci a slimáky: šampióni • Tí „podzemní“ • Zriedkavejší • Špeciálny prípad: krížniky • Na strane
chorôb

NIEKTORÉ OPATRENIA

Sadenice: Radový výsev na riedenie • Výsev v škôlke • Výsev do vreciek na riedenie • Sadenice do hrudiek • Výsev do plástových plátov • Výsev do kvetináčov • Sadenice do teriny
Výsadba: Rastliny z hrudiek, kvetináčov alebo buniek • Rastliny s holými koreňmi

Niektoré úkony údržby
Okopávanie a vytrhávanie buriny: základ • mulčovanie

Odrody a ich plodiny

Niektoré všeobecné informácie
Bežný názov • Botanický názov • Cyklus • Množstvo potrebné na plánovanie
Šalát: maslový šalát • šalát Batavia • nakrájaný šalát • rímsky šalát
Čakanka: Čakanka kučeravá • Čakanka Escarole • Talianska čakanka • Čakanka ‘Pain de sucre‘ • Endivy
Špeciálny prípad: jahňací šalát
V mladých výhonkoch alebo v termíne: Arroche • Obrovské jahňacie štvrte • Čínska kapusta • Špenát • Čínska horčica

Malé listy
Kubánsky klytón • alenská riečna rieka • záhradná riečna riečna • riečna parašutistka • ľadovcová ficoidka • rastlina Mertensia alebo ustrica • malá horalka • plantejn rohového jeleňa • pestovaná portulaka lekárska • rukola
kultivované • Vytrvalá rukola

A KVETY?
Anízový agastache • Amaranty • Borage officinalis • Orientálny brutnák lekársky • Nasturtiumy • Jedlá chryzantéma • Citrónový balzam z Moldavska • Nebezpečenstvo alebo šiška • Pozoruhodný sedum •
Liečivý nechtík • Tulbaghia
Niekoľko divochov
Huňatý kardamín • Jahňacie štvrte • Divoká čakanka • Cícer • Venuše okolo pupka • Púpavy • Divoká portulaka

Autor : Xavier Mathias

Zbierka : Ľahké a organické

Tematické : Organická záhrada

Podtéma : Špecifické kultúry

Popis : 120 strán (21 x 21 cm).

ISBN : 9782360981892

"Nikdy som šalát nerozkrojil, aby som ho zjedol a vybral som si okolo neho lístie." Všimol som si, že šaláty ešte chvíľu poskytujú listy, takže na tanieri mám čerstvé šaláty a listy rôznych odrôd.
Príde čas, keď idú hore. „

Xavier Mathias

Xavier Mathias je ekologický záhradník na trhu, producent zeleniny a rastlín. Vášnivý pre rozmanitosť pestuje a predáva viac ako 300 druhov a odrôd zeleninových rastlín, ktoré sú všetky pestované na ich farme „Le champ de Pagaille“ na juhu Touraine, neďaleko pôvabnej dediny Chédigny.


Odložte rast semien

Ani vy nevidíte príliš veľké: sadte podľa rytmu konzumácie, pretože šaláty nečakajte a nakoniec jeden pekný deň zájdite všetky naraz. Vysádzajte povedzme 6, 12 alebo 24 rastlín tento víkend, toľko za dva alebo tri týždne a tak ďalej až do konca leta. Zalievajte pravidelne, aby ste zabránili množeniu semien (obľúbené sú pôsobením tepla a nedostatku vody). Dajte pozor, aby ste lístie nezmáčali a neprispievali k chorobám, ako je pleseň. Od júna si z rovnakých dôvodov vyberte rímsky alebo mastný šalát s hrubými listami (‘Sucrine’, ‘Maïko’, ‘Têtue de Nîmes’.), Ktoré sú odolnejšie voči suchu. A teda v protiprúde. Na jeseň a zimu si vyberte odrody odolné voči chladu, hlavne čakanku (escaroles alebo curly).


Ak existuje jedna zelenina, ktorú pestujem po celý rok v domácej záhrade, je to šalát. Pre mňa je to nevyhnutné, pretože sa tým nikdy neunavím, nech je sezóna akákoľvek. Mrkva a reďkovka sa tiež ľahko pestujú po celý rok, šalát však rastie veľmi rýchlo. Vyrába sa vo všetkých tvaroch a farbách, ale neznáša teplo. Svoju nespokojnosť dáva najavo aj tým, že ide na sejbu. Ak sa chcete vyhnúť týmto nepríjemnostiam v lete, vyberte si na záhrade čiastočne zatienené miesto.

Šalát v tieni

Celý rok

Aký máte hlávkový šalát po celý rok? Takto to robím.

  • od novembra do marca presádzam do skleníka alebo tunela: nakrájaný šalát, mizunu (čínsku horčicu), jahňací šalát a kubánsky íl (portulaka zimná), ktorú som zasial September (Šalát vydrží v skleníku teploty až do -5 ° C, alebo pod ochranným rúškom ešte menej.
  • Apríl a máj: Presádzam do skleníka alebo do tunela: hlávkový šalát v čele s kráľovnou mája zasiaty vo vyhrievanom skleníkupolovica januára.
  • Jún až október: v zemi: občas si kúpim rastliny, ktoré presadím do polotieňa. Appiu môžete tiež zasiať na mieste za behu medzi pol apríla a koniec augusta potom rastliny presaďte do správnych rozstupov, keď vykazujú dva pravé listy.

Ak chcete mať šalát po celý rok, rozložte si sadenice na 4 dávky.

nakrájajte šalát, jahňací šalát a portulaku zimnú v mojom skleníku

Druhy šalátu

Šalát je rýchlo rastúca jednoročná rastlina, ktorá môže alebo nemusí mať kompaktné (hlávkové) listy. Jeho farba sa líši od svetlo žltej po tmavo hnedú červenú. Niektoré odrody sú rýchlejšie pripravené na zber:

  • Rezaný šalát nemá jablko, tvoria sa z neho listy, ktoré sa zbierajú 40 až 50 dní po zasiatí. Táto odroda je veľmi zaujímavá pre pestovanie v skleníku alebo v tuneli, keď sú rastliny paradajok odstránené.
  • Hlavový šalát tvorí pomerne voľnú guľu, jeho listy sú zvonka celkom zelené a na vnútornej strane jablka žlté, dokonca biele. Zberá sa 65 až 80 dní po zasiatí.
  • Romaine má dobre postavené oválne jablko. Ľahko odstrániteľné listy, je veľmi obľúbená u kuchárov. Zberá sa 80 až 85 dní po zasiatí.
  • Ľadovec je rozpoznateľný podľa jablka s veľmi kompaktnými listami. Veľmi svieža a chrumkavá sa zberá 80 až 90 dní po zasiatí.

Ako som už spomínal vyššie, šalát neznáša teplo. Je tiež vhodné skleník dobre vetrať v zime za veľmi slnečných dní. Uprostred leta im poskytnite tienisté miesto tým, že ich budete pestovať napríklad na úpätí kukurice alebo topinamburov, ktoré ich ochránia pred ohnivými lúčmi slnka.

Pestovanie vo vyvýšených nádobách

Semená šalátu sú malé, takže by sa nemali hlboko sadiť. Ukladám ich na predtým mokrú pôdu, ktorá zabráni ich neskoršiemu utopeniu. Potom ich zasypem veľmi tenkou vrstvou zeminy a všetko jemne navlhčím malým rozprašovačom. Semená klíčia o 3 až 5 dní neskôr. Uistite sa, že je dostatok svetla. Od apríla do októbra to nie je problém, je však vhodné použiť záhradné svetlá na neskorší výsev, pretože slnko je často príliš nízke. Sadenici hrozí pretočenie a tým ohrozenie budúcej úrody. V zime malé rastliny presádzam do kvetináčov P7 naplnených črepníkovou pôdou, potom ich v apríli zasadím na miesto.

Šalát má rád voľnú, dobre vetranú pôdu. Zalievacia pôda má ideálnu štruktúru, čo moja pôda nie. Takže na prevzdušnenie použijem bio vidličku (grelinette) a zapracujem trochu univerzálneho hnojiva. Šalát presádzam na rez, pričom medzi rastlinami nechám 10 až 15 cm a medzi riadkami 25 cm. Ak dávate prednosť sejbe na miesto, potom bude treba potom dobre preriediť, inak pôjde k semenám. Ostatné druhy šalátu sa vysievajú s rozstupom 25 až 35 cm vo všetkých smeroch.

Presádzanie rastlín šalátu do záhrady

Polievanie a dodatok

Šalát by sa mal pravidelne polievať. Dajte mu každý deň (alebo dokonca každé 2 dni) trochu vody pomocou kanvičky. Vyhnite sa však navlhčeniu listov zalievaním na základni. Tip: Medzi svoje rastliny rozložte trochu vyzretého kompostu, dobre absorbuje vodu, zabráni postriekaniu listov a vyživuje váš šalát.

Dobré a zlé asociácie

Dobré združenia: mäta pieporná, uhorka, fazuľa, šalvia, kôpor, jahody, reďkovka, cibuľa a červená repa. Kombinácie, ktoré sa neodporúčajú: kapusta, zeler a petržlen.

Šalát v kvetináčoch a kvetináčoch

Šalát sa dá veľmi ľahko pestovať v kvetináčoch, pretože je veľmi ľahké a pohodlné ho premiestňovať, keď je príliš horúci. Môžete si vypestovať 1 šalát v 13 cm kvetináči (čo z neho robí originálny nápad na darček). Ak sa rozhodnete pre kultiváciu vo vyvýšených nádobách, budete musieť rešpektovať vyššie uvedené rozostupy.

Sliepky hodujú na vajciach slimákov a slimákov

Škodlivé zvieratá a hmyz

Ľudia nie sú jediní, kto si pochutí na šaláte. Vošky majú potešenie z miazgy. Ak ich chcete držať ďalej, jednoducho ich odstráňte vodným lúčom alebo rastlinou a zasejte početné kvety, ktoré prilákajú lienky, obávané dravce vošiek. Niektoré húsenice napádajú aj šaláty. Aby ste zabránili kladeniu vajíčok do šalátov motýľmi, jednoducho rastliny zakryte ochrannou sieťou. Ale čoho sa náš vynikajúci šalát bojí najviac, sú slimáci. Aby som to zvládol, pravidelne vypúšťam svoje sliepky v zeleninovej záhrade, v marci až apríli, keď je tlak príliš silný, používam ekologické pelety a na záhrade nenechávam nič povaľujúce sa, čo by mohlo slúžiť ako úkryt pre slimáky.

Šalát sa zberá buď pravidelným odstraňovaním listov umiestnených po obvode rastliny, alebo rezaním v spodnej časti. Preferujem prvý spôsob, pretože rastlina pravidelne produkuje nové listy, čo predlžuje obdobie zberu. Šalát sa vyberá skoro ráno, pretože je plný vody a vydrží dlhšie. Šalát vydrží týždeň v chladničke, dobre zabalený v kuchynskej utierke.

Vonkajšie listy si zoberte podľa potreby

Tak choď, dúfam, že som si zalial ústa a prinútil ťa, aby si pestoval šalát po celý rok. Prajem vám dobrú úrodu do budúcnosti a dobrú chuť do jedla!


Sieť na ochranu pred slimákmi

Aby ste filé držali pohromade, môžete si nakrájať dva stromčeky z lieskových orieškov s priemerom ceruzky. Je to pomerne pružné drevo, ktoré sa ľahko ohýba bez toho, aby sa zlomilo, a umožňuje vyrobiť dva obruče: jeden pre každú stranu.

Zostaňte zakryť sieťou alebo sieťou proti komárom. Nemal by zostať jediný otvor, inak ho využijú malé slimáky, najmä ak ich máte veľa. Musíte teda všetko veľmi opatrne uzavrieť.

S dvoma napinákmi alebo šnúrou obehnite kvetináč, črepník alebo prepravku a sieť zaklinte dolu, aby ste nenechali žiadnu možnú príležitosť.

Zber môže začať, s niekoľkými zálievkami na udržanie vlhkého rastového média, o 2 až 4 týždne!


Video: Zemiaky vytiahnuté z odpadkového koša. Hnojiť, rozdeľovať, sadiť, zbierať úrodu.


Predchádzajúci Článok

Prázdne recepty na egreš

Nasledujúci Článok

Trvalé chryzantémy: odrody a pestovanie