Podrobný popis odrody hrozna Cardinal


Kardinálne hrozno nájdete takmer na každom pozemku v Rusku. Záhradkári rešpektujú túto rastlinu pre jej vynikajúcu kombináciu neobvyklej chuti, rýchleho zrenia a dobrej odolnosti. Hrozno je obľúbené pre svoju chuť a úroveň úrody.

Popis hroznového kardinála

Keď už hovoríme o popise, kultúra dozrieva pomerne rýchlo... Vegetačné obdobie trvá od stodvadsať do stodvadsať dní, so zberom môžete začať v druhej polovici augusta. Je však potrebné poznamenať, že z roka na rok nie je úroda hroznovej plodiny stabilná.

Jeden krík je schopný vytvoriť najmenej sedemdesiat ovocných vín. Z každého výhonku vyrastie jeden alebo dva trsy. Za priaznivých poveternostných podmienok dosahuje krík výšku až troch metrov. Zrenie výhonkov je dobré, takmer po celej dĺžke.

Hustota bohatého zeleného lístia je priemerná. Na každom liste je viditeľných päť lalokov. Kvety majú piestiky a tyčinky, takže majú schopnosť samého opelenia.

Trsy hrozna sú pomerne objemné a dosahujú dĺžku tridsať a dvadsať centimetrov, respektíve šírku. Ale zároveň ich váha nie je príliš veľká, pretože bobule sú umiestnené voľne. V priemere jedna kefa váži štyristo až päťsto gramov.

Charakteristika bobúľ

Vyznačujú sa oválnym tvarom s hmotnosťou päť až sedem gramov. Každá bobuľa nesie od troch do piatich zaoblených semien. Plody sú fialovočervenej farby, na pokožke je viditeľný dymový voskový kvet. Dužina je zeleno-biela, šťavnatá, chrumkavá počas žuvania. Koža je dosť hustá.

Po konzumácii hrozno vytvára vďaka muškátovej aróme pocit sviežosti a ľahkosti.

Kyslosť je sedem až osem gramov na liter, hladina cukru dosahuje osemnásť percent.

Výhody a nevýhody odrody

Pri výbere tejto odrody na pestovanie na svojom webe záhradníci v prvom rade venujú pozornosť jej výhodám:

  • plodina sa vyznačuje schopnosťou pretrvávať tri mesiace;
  • chuť bobúľ je vynikajúca;
  • hrozno sa perfektne prepravuje na veľké vzdialenosti, nestrácajte atraktivitu, nepoškodzujte sa;
  • vysoko kvalitné konzervy sa získavajú z bobúľ;
  • kultúra nepotrebuje osobitnú starostlivosť.

Ale s takýmito výhodami existujú aj negatívne stránky. Ak o nich viete vopred, potom hrozno nebude spôsobovať ťažkosti pri pestovaní:

  • rastlina má priemernú úroveň odolnosti proti múčnatke, plesne a rakovina baktérií. Docela často môžu byť bobule ovplyvnené plesňou sivou. Jedným z nepriateľov viniča je červotoč hroznový;
  • budúca úroda plne závisí od poveternostných podmienok. Za nepriaznivého počasia sa kvetenstvo a vaječník rozpadajú, bobule sú tvorené malých rozmerov, čo zhoršuje prezentáciu zväzku;
  • rastlina netoleruje zimné obdobie, môžu byť ovplyvnené jarnými mrazmi, pretože kvitnutie začína dostatočne skoro;
  • často sa stáva nerovnomerné dozrievanie bobúľ.

Pristátie

Rovnako ako iné rastliny hrozna, aj „Cardinal“ uprednostňuje teplé a slnečné miesta. Vysádzať by sa malo na jar, výberom pre tento južný smer, čo súvisí s nízkou toleranciou zimnej odrody. Mladú rastlinu zasadenú na jeseň môže chladné počasie ľahko poškodiť.

V čase výsadby by sa pôda mala zahriať na desať stupňov Celzia. Je veľmi dôležité, aby na danom mieste prevládali hlinité a piesčito-hlinité pôdy. Černozemské miesta poskytnú príležitosť získať najlepšiu úrodu.

Za jeden - dva týždne je miesto vykopané, aplikujú sa hnojivá vo forme kompostu alebo hnoja.

Na zvýšenie úrody mnohí záhradníci používajú biologické hnojivo Biogrow, ktoré sa na pôdu nanáša dvakrát až trikrát ročne.

Pripravuje sa pristávacia jama, ktorej rozmery by mali byť 80 x 80 krát 80 centimetrov. Organická hmota je položená na jej dne, posypaná vrstvou zeme. Je nainštalovaná sadenica, posypaná zeminou, napojená. Pristávací model je vzatý 2,5 krát 3 metre.

Starostlivosť o mladé a zrelé vinice

Rastlina hrozna je veľmi rozmarná, vyžaduje starostlivú starostlivosť.... Iba v takom prípade môžete dosiahnuť dobrý výnos. Pred kvitnutím a po vytvorení bobúľ je potrebné kríky mierne polievať. Pod každú rastlinu sa naleje až desať litrov vody.

Nadmerné zalievanie má za následok praskanie bobúľ, znižuje odolnosť rastliny proti plesňovým chorobám.

Na udržanie vlhkosti v pôde po dlhú dobu sa používa mulčovanie, na to sa používa humus, pokosená tráva, piliny.

Rastliny je potrebné kŕmiť minerálnymi hnojivovými kompozíciami, ktoré sa uskutočňujú tri až štyri procedúry za sezónu: pred rozpustením lístia, pred kvitnutím, po poklese kvetenstva a na konci zberu.

Na preventívne účely sa rastliny ošetria fungicídnymi zlúčeninami. Droga sa pridá do vody, nastrieka sa zelená hmota.

Na zimné obdobie potrebujú vinice ochranné prístrešky.

Metódy reprodukcie

To sa dá dosiahnuť výsadbou sadeníc a vrúbľovaním odrezkov. Dobrý materiál na štepenie by mal mať viac očí. Spodná časť je odrezaná, aby sa vytvoril klin. Rezaná strana sa udržiava niekoľko hodín vo vode, aby sa koreňový systém lepšie vyvíjal. Správnym riešením by bolo použitie rastových stimulantov, napríklad „Humat“.

Víno od kardinála

Odroda je aktívne pestovaná Talianmi, Francúzmi, Grékmi, Juhoslovanmi. Často sa používa ako hlavná zložka pri výrobe vín a likérov v mnohých krajinách sveta.

Choroby a škodcovia

Preventívne ošetrenie rastlín hrozna je povinné; záhradníkom sa neodporúča čakať na prvé príznaky choroby.

Najlepším riešením je aplikovať fungicídy pred kvitnutím kríkov a po tomto období. Ak sa zistia choroby, musia sa rastliny znova spracovať. Prípravky by mali byť vybrané univerzálne, neškodné pre rastliny.

Plodina je chránená pred osami dvoma spôsobmi - zabalenie trsov gázou alebo umiestnenie návnad jedmi.

"Kardinál" je považovaný za vynikajúcu odrodu hrozna, na svojich stránkach si ju môže vypestovať každý letný obyvateľ. Ale aby ste dosiahli vysoké výnosy, odporúča sa študovať pravidlá starostlivosti a dôsledne ich dodržiavať.


Kardinál

Obdobie dozrievania stredná (125-135 dní)
Kvetinová funkčnosť bisexuál
Hromadná omša 400 - 700 g a viac
Berry mass 7 - 9 g (29 x 23 mm)
Ochutnajte ľahký muškátový oriešok
Kríky rastová sila nadpriemerná
Mrazuvzdornosť nestabilný
Odolnosť voči chorobám podpriemerný.

V súčasnosti existujú okrem „starého“ kardinála aj derivátové hybridy - kardinál AZOS (rezistentný) a klony K-80, K-81, ... K-87. Všetky sú svojim spôsobom dobré, ale majú určité rozdiely. Zo zvyku ich spájam do rodiny Cardinals. Aby som zistil, či sa oplatí pestovať prvého „skutočného“ kardinála, pokúsim sa to porovnať s jeho klonmi.


  1. Pôda. "Kardinál" dobre rastie na černozemských pôdach, ale vhodná je pre ňu hlinitá a piesčitá hlinitá pôda. Pre hrozno je najvhodnejšie podnebie s miernymi zimami. Miluje vlhkosť, ale musíte s ňou byť opatrní - v prípade jej nadmerného množstva sa môžu rozpadnúť stopky a vaječník a prasknúť bobule. Pravidlá zalievania sa nelíšia od pravidiel pre väčšinu odrôd viniča: vykonáva sa pred a po odkvitnutí. Pri prebytku vlhkosti nebude nadbytočné inštalovať drenáž.
  2. Miesto pristátia. Pre "kardinála" musíte zvoliť slnečnú otvorenú plochu, ktorá je chránená pred vetrom a prievanom.
  3. Metódy pristátia. Najprijateľnejšou metódou rozmnožovania je štepenie odrezkov na dospelý vývar, ktorý bude odolný voči nepriaznivým podmienkam - na jar sa starý vývar opatrne rozštiepi a vloží sa doň odrezky z oboch strán nabrúsené, ktoré sa zozbierali na jeseň a uchovávané v chladničke. Štiepenie je veľmi pevne spojené látkou a potiahnuté hlinou.

Menej spoľahlivá je metóda, pri ktorej sa odrezky sadia priamo.

V takom prípade je vhodné najskôr na ne vyklíčiť korene, umiestniť ich do vody a počet púčikov na nich by mal byť minimálne 2 - 3 kusy. Odrezky sa sadia do pôdy hnojenej organickými a draselno-fosforovými prípravkami. Regulácia teploty je povinná: pôda by nemala byť chladnejšia ako +10 a vzduch by nemal byť chladnejší ako +15.

  1. Prerezávanie. Pri orezávaní sa tiež vykonáva tvarovanie. Je veľmi dôležité dodržiavať základné pravidlá tu: zaťaženie kríka by nemalo byť viac ako 30 očí a plodné výhonky - až 15.
  2. Mulčovanie. Aby sa maximalizovalo nasýtenie kríka živinami, odporúča sa hrozno mulčovať. Toto by sa navyše malo robiť na jar a na jeseň a pôdu pod kríkom zakryť vrstvou zhnitého humusu alebo kompostu.
  3. Vrchný obväz. Z hnojív by sa mali uprednostňovať hnojivá draslík-fosfor.
  4. Liečba. Počas zalievania nebude nadbytočné vykonávať ošetrenie fungicídnymi prípravkami - aby sa zabránilo plesňovým chorobám.
  5. Ochrana pred nízkou teplotou. Na tieto účely sa najlepšie hodí seno, slama, mulč, ktoré zakrývajú krík.
  6. Ochrana pred škodcami. Hlavným nebezpečenstvom pre bobule v období ich dozrievania sú osy a vtáky. Aj keď je to časovo náročné, ale veľmi efektívnym spôsobom, ako sa proti nim chrániť, je zväzovať zväzky pomocou gázy alebo tenkej látky.


Ako rásť

Na získanie vysokého výnosu sa musí hrozno Monarch riadne starať.

Polievanie

Voda na hrozno Augustína, Monarchu a ďalších je mimoriadne potrebná počas silného sucha alebo pri jeho výsadbe na piesočnatú pôdu. Na iných pôdach sa neodporúča zneužívať zálievku. Aby vinič odkvitol, stačí ho len dvakrát zaliať.

Ďalej zalievajte, keď sa vytvorí vaječník. Ďalej sa reguluje úroveň vlhkosti, je potrebné podľa potreby zavlažovať pôdu. Jeden ker zaberie 20 - 30 litrov vody.

Vrchný obväz

Zhnitý humus by sa mal použiť ako mulčovacia vrstva. Položte ju na zem s hrúbkou 3 cm. Vďaka nemu zostane vlhkosť v zemi dlhšie a bude živiť koreňový systém rastliny.

Tiež hrozno Monarch potrebuje minerálny obväz. Aby ste to dosiahli, stojí za výber liekov, ktoré obsahujú draslík a fosfor. Aplikujte ich v malých dávkach pri kyprení pôdy. Ale nestojí za to pridať vrchný obväz pod stonku, pretože ich neabsorbuje. Ale ako pestovať platovskú odrodu hrozna a aké vlastnosti má jeho kultivácia, sa dozviete z tohto popisu.

Na videu, ako správne pestovať hrozno:

Prerezávanie, prístrešie a prevencia chorôb

Pri prerezávaní hroznového kríka nechajte na každej úrovni iba 4 - 6 očí. Celkový počet púčikov na jednej kultúre by nemal presiahnuť 40. Orezávanie kríka sa vykonáva, keď je v pokoji. Riedenie sa vykonáva po vytvorení bobuľového hrášku.

Bush musí byť po kvalitnom reze zakrytý. Vetvy položte na zem a posypte senom, a na vrch alobalom. Ak je v zime teplota -25 stupňov, môžete to urobiť bez prístrešia. Úrodu môže chrániť vrstva mulča.

Iba múčnatka môže susediť s hroznom Monarch. Na prevenciu je potrebné nastriekať krík 1% kvapalinou Bordeaux. Ale ako stojí za to pestovať ovocné hrozno Kishmish žiarivé a v ktorých zónach Ruska by sa malo vysádzať, je uvedené v tomto videu.


  • Rôzne skoré dozrievanie a vysoká kvalita. Líši sa nerovnomerným dozrievaním strapcov a bobúľ. Dozrieva v druhej dekáde augusta.
  • Trs je pomerne veľký (20-28 cm dlhý, 14-18 cm široký), valcovito-kužeľovitý, voľný a veľmi voľný. Stonka zväzku je dlhá (5-8 cm), zelená. Stopka je zelená, ľahko sa zlomí. Hmotnosť trsu je 340-500 g.
  • Bobule sú veľké (20 - 30 mm dlhé, 19 - 22 mm široké), okrúhle oválne alebo oválne, niekedy so skosenou vrchnou časťou a malou ryhou na ňom, fialovočervené, s dymovým voskovým kvetom (údaje z priemyselného vinohrad, s nízkou úrovňou poľnohospodárskej technológie - pri dobrej starostlivosti je oveľa väčší). Hmotnosť 100 bobúľ je 600 - 700 g. Šupka je pomerne hustá, ale ľahko sa láme. Dužina je mäsovo-šťavnatá, chrumkavá, zeleno-biela. Chuť hrozna je príjemná, so slabo výraznou muškátovou arómou. Bobule obsahujú 2-4 veľké semená. Koruna a horné mladé listy mladého výhonku sú svetlozelené, bez dospievania, s mierne bronzovým odtieňom na koncoch zubov.
  • Disekcia listov je priemerná. Jednoročný zrelý výhonok je žiarivo hnedý, uzliny tmavohnedé. List je veľký, zaoblený, stredne členitý, päťlaločný, lysý, lesklý, hladký, niekedy mierne zvlnený. Horné zárezy sú stredne hlboké a hlboké, často uzavreté, so štrbinovým alebo oválnym otvorom, spodné otvorené, lýrovitého tvaru, úzke alebo vo forme opakujúcich sa rohov. Zárez na stopke je otvorený, zaklenutý, niekedy z jednej strany ohraničený žilou. Koncové zuby sú trojuholníkové, pretiahnuté, so zaoblenými vrcholmi a svetlými okrajmi. Okrajové denticle sú trojuholníkové, s konvexnými stranami (takmer kupolovitého tvaru) alebo v tvare píly. Na oboch stranách listu absentuje dospievanie.
  • Kvet hrozna je obojpohlavný.
  • Chuť s mierne výraznou muškátovou arómou.
  • Obsah cukru 16-18 g / 100 ml, kyslosť 7-8 g / l.
  • Vysoko prenosný a stabilný.

V roku 2007 bola zverejnená genetická štúdia, ktorá ukazuje, že kardinál nebol výsledkom zamýšľaného kríženia: ak bol Alphonse Lavalle skutočne rodičom kardinála, potom to nebol „Flame Tokay“. Ďalej sa zistilo, že „Flame Tokay“, ktorý sa predtým považoval za synonymum pre Ahmar bu Ahmar, sa od neho líši: zmeny zjavne nastali po rozšírení alžírskej odrody v Kalifornii. [jeden]


Kardinál je pozitívny aj negatívny

Kardinálne hrozno určite nie je dokonalé. Dokonca aj vyššie popísané odrody, ktoré sú mu blízke, sú v niektorých parametroch nižšie ako v iných, ale v iných lepšie. Medzi hlavné výhody odrody Cardinal nepochybne patria:

  • veľké bobule vynikajúcej chuti
  • veľkosť a krása trsov
  • trvale vysoký výnos
  • schopnosť bobúľ a strapcov tolerovať dlhodobú prepravu
  • bezpečnosť plodiny až tri mesiace bez straty kvality.

Kardinál má ale tiež značné nevýhody.

Prvým z nich je samozrejme nízka odolnosť voči zimnému chladu. To výrazne obmedzuje rozsah distribúcie odrody, možnosť jej pestovania v regiónoch s chladným podnebím.

Druhou nevýhodou, ktorá súvisí aj s počasím, je zhadzovanie kvetov a veľké množstvo malých bobúľ (hrachu) v strapcoch v daždivom počasí.

Treťou nepochybnou nevýhodou odrody je jej náchylnosť k plesňovým a bakteriálnym chorobám, šedej hnilobe. Je pravda, že túto nevýhodu kardinála je možné úplne odstrániť starostlivou starostlivosťou a včasným spracovaním, ako je to v prípade skúsených vinohradníkov.


Ako už bolo spomenuté, odroda Cardinal je domovom teplých oblastí s miernymi zimami, a hoci sa ju môžeme pokúsiť prispôsobiť v iných podmienkach, profesionálni pestovatelia zaznamenávajú zmenu charakteristík ako úroda, chuť, zachovanie kvality a iné v prípadoch, keď sú niektoré klimatické podmienky podmienky sa líšia od optimálnych. Preto je najlepšie pestovať kardinálne hrozno na Kryme, na území Stavropol, v Rostovskej oblasti a na Krasnodarskom území.

Je potrebné vysadiť kríky na slnečných miestach s dobrým odtokom, na čiernu pôdu, piesčité hliny a hlinité pôdy.Podľa záhradkárov sa najlepšie výsledky pozorujú, ak sa hrozno vysádza pri teplote nie vyššej ako + 10 ° C.

Recenzie o výnose sa tiež líšia. Niektoré zdroje ju označujú ako vysokú, od 150 centov na hektár a viac, zatiaľ čo iné hovoria o odrode Cardinal ako o strednej a dokonca málo výnosnej, pričom uvádzajú priemernú hodnotu 110 centov / ha. Je zrejmé, že ukazovatele sú ovplyvňované jednak podnebím, jednak pôdou, ale samotní pestovatelia pripúšťajú, že pestovanie tohto hrozna na priemyselné účely je sprevádzané veľmi priemernou kvalitou poľnohospodárskej technológie. A ešte presnejšie, pre iné pôvodné odrody môže byť takáto agronomická úroveň vysoká a dokonca vynikajúca, ale hrozno Cardinal je dosť jemné a vyžaduje si osobitnú pozornosť. A len je ťažké zabezpečiť veľké plochy viníc.

Kardinál, zber hrozna

Preto paradoxne najvyššie úrody a najlepšiu kvalitu hrozna dosahujú súkromní obchodníci, ktorí majú čas a príležitosť s každým kríkom drotovať, včas vykonávať preventívne ošetrenie a hrozno náležite chrániť pred mrazom, škodcami, chorobami a inými nepriaznivými vplyvmi. faktorov.

Tí záhradníci, ktorí pestujú na svojich pozemkoch hrozno Cardinal, hovoria, že táto odroda veľmi reaguje na správnu starostlivosť a plodina získaná z kríkov má vynikajúce vlastnosti, čo odôvodňuje všetko úsilie a všetky peniaze doň investované. Preto možno túto stolovú odrodu odporučiť pre všetky južné oblasti.


Pozri si video: Múčnatka viniča Uncinula necator


Predchádzajúci Článok

Kvitnúce živé ploty

Nasledujúci Článok

Škodcovia na slivkách - Ako sa vysporiadať s bežnými škodcami sliviek