Ružičkový kel: škodcovia a choroby ovplyvňujúce rastliny ružičkového kelu


Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Ružičkový kel pripomína malé kapusty, usporiadané na tuhej zvislej stonke. Pomerne staromódna zelenina má povesť, že ju miluje alebo nenávidí, ale klíčky sú nabité výživnými látkami a všestrannými spôsobmi prípravy. Tieto rastliny potrebujú dlhé vegetačné obdobie a záhradník si musí dávať pozor na bežné problémy ružičkového kelu. Rovnako ako väčšina rastlín, aj tu existujú konkrétni škodcovia ružičkového kelu a choroby ovplyvňujúce ružičkový kel.

Problémy s ružičkovým kel

Klíčky sa zberajú na jeseň, keď chladné počasie poskytuje najlepšiu chuť. Pestovanie ružičkového kelu nie je ťažké, ale je to ťažké kŕmidlo a je potrebné ho dodatočne hnojiť alebo upravovať pôdu. Pôdy, ktoré boli spracované pred výsadbou, sú však príliš voľné na to, aby podporili dobrý rast. Tento stav produkuje voľné klíčky.

Osivo vysievajte priamo do záhrady v polovici leta a poskytnite mu dostatok vody pre najlepší rast. Mnoho odrôd môže pri prvom zbere trvať aj 100 dní. Počas tejto doby dávajte pozor na bežné problémy s ružičkovým kelom a nenechajte sa šokovať, ak vaše ružičkové klíčky neprodukujú.

Škodcovia ružičkového kelu

Je to vzácna rastlina, ktorá sa nestretáva so žiadnymi škodcami ani chorobami. Ružičkový kel ovplyvňuje rovnaký hmyz, ktorý trápi kapustovité rastliny. Niektoré z nich zahŕňajú:

  • vošky
  • červy
  • ušné parochne
  • škrkavky
  • ťažiari listov
  • nematódy
  • slimáky a slimáky

Chráňte mladé rastliny pred červami tak, že okolo rastlín dáte obojok. Poškodeniu lietajúcim hmyzom môžete zabrániť sieťou alebo krytom radu nad plodinou. Precvičujte striedanie plodín, aby ste sa vyhli niektorým bežným larvám hmyzu, ktoré žijú v pôde a živia sa listami a koreňmi. Používajte organické pesticídy na boj proti silnému zamoreniu a na „vyberanie a drvenie“ väčších škodcov.

Najlepšou obranou pred škodcami ružičkového kelu sú zdravé rastliny. Zaistite, aby mali dostatok vody a aby boli zasadené v dobre priepustnej pôde na plnom slnku. Rastliny s dobrou vervou ľahšie odolávajú menšiemu napadnutiu škodcami ružičkového kelu.

Choroby ovplyvňujúce ružičkový kel

Hlavným problémom ružičkového kelu sú bakteriálne a plesňové choroby. Niektoré z nich iba sfarbujú alebo maria lístie, iné môžu spôsobiť odlistenie. To sa stáva problémom vo veľkých množstvách, pretože to ovplyvňuje schopnosť rastliny fotosyntetizovať.

Bakteriálne choroby sa rýchlo šíria a darí sa im vo vlhkých oblastiach. Minimalizujte zavlažovanie nad hlavou a odstráňte postihnuté rastliny. Podobne sa plesňovým problémom darí vo vlhkých podmienkach. Niektoré huby cez zimu prežívajú v troskách. Je dobré odstrániť všetok starý rastlinný materiál, ktorý môže obsahovať spóry.

Plesniam, ako je biela pleseň a peronospóra alebo múčnatka, je možné zabrániť kvapkovou závlahou a dobrým rozstupom rastlín. Väčšine chorôb ovplyvňujúcich ružičkový kel sa dá ľahko zabrániť pomocou dobrých kultivačných a starostlivých postupov.

Bežné problémy v ružičkovom keli

Podmienka nazývaná skrutkovanie je jedným z hlavných problémov ružičkového kelu. Existujú odrody semien, ktoré sú odolné proti skrutkovaniu, to je vtedy, keď rastlina vyrastie kvet a vyprodukuje semeno. Tieto rastliny nebudú tvoriť hlávky kapusty. Mladé rastliny sú náchylné na skrutkovanie, ak sú teploty pod 10 ° C po dlhšiu dobu.

Ružičkový kel môže mať tiež dutú stonku, ktorá brzdí výmenu vlhkosti a živín. Je to spôsobené nadmerným obsahom dusíka a rýchlym tempom rastu. Postupujte podľa pokynov na kŕmenie a používajte biopotraviny vyrobené z cole zeleniny.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o ružičkovom keli


Ružičkový kel škodcov a chorôb

Súvisiace články

Ružičkový kel je napriek svojej maličkej veľkosti nabitý vitamínmi a živinami. Ružičkový kel, pripomínajúci drobné hlávky kapusty, obsahuje takmer 200 percent odporúčanej dennej dávky vitamínu K a vysokých dávok vitamínu C, mangánu, vlákniny a kyseliny listovej. Domáci záhradníci však pri pestovaní tejto zeleniny čelia niektorým výzvam, pretože sú predmetom rôznych škodcov a chorôb.


KUCHYNĚ ROOT FLY

S útokmi koreňovej kapusty by sa malo zaobchádzať ako so záhradou, ak pestujete zeleninu v rodine kapusty vrátane ružičkového kelu. Dobrou správou je, že tento škodca určite dáva prednosť karfiolu a kalábre, ale ružičkový kel má určite v ponuke už niekoľko rokov.

ZABRÁNENIE KORENIU KAPUSTY V LETE NA BRUSELSKÝCH výhonkoch

Podložka na koberce nastrihajte na štvorce asi 15 cm, v strede vyrežte malý otvor a potom štvorec vyrežte od jedného okraja po stredový otvor. Umiestnite štvorec okolo stredu rastliny, čo by malo zabrániť tomu, aby mucha samičia kladla vajíčka do pôdy blízko koreňov. To nemusí zabrániť kladeniu všetkých vajec, ale zabráni to drvivej väčšine.

Prvá generácia vajec sa bude klásť od polovice apríla do polovice mája v závislosti od poveternostných podmienok a práve táto generácia spôsobuje najväčšie škody. Vyššie uvedené štvorce musia byť na mieste pred položením prvej generácie vajec, čo znamená, že budú musieť byť na mieste skôr, ako presadíte svoj ružičkový kel do svojej konečnej rastovej polohy.

Mnoho záhradkárov umiestni na svoje ružičkové klíčky (a ďalších členov čeľade kapustovitých) mriežku odolnú proti hmyzu, čo zabráni útokom niektorých koreňových hláv kapusty, ale hlavným dôvodom použitia sieťoviny je zabrániť útokom molice kapustovej (pozri ďalej tohto článku).

Koreňová mucha kapustová, ktorá kladie vajíčka na povrch pôdy v blízkosti rastlín, nájde vaše ružičkové klíčky úplne podľa vône. Poškodené rastliny a riedidlá vydávajú v poludnie tú naj vôňu tak tenkého ružičkového kelu, pretože muchy vychádzajú zásadne podvečer.

Niekoľko dobre preskúmaných štúdií potvrdilo, že muchy spočiatku nachádzajú plodiny podľa čuchu, ale to nie je všetko. Kliknite sem, aby ste si prečítali jeden hlavný príspevok o tomto výskume. Je to dosť komplikované, takže sme zhrnuli nasledujúce zistenia a obmedzili ich na muchu kapustovú.

Upozorňujeme, že výskum sa netýka iba ružičkového kelu, ale aj všetkých rastlín, ktoré sú napadnuté muchou (napr. Kapusta, kalábry, karfiol atď.).

  • Koreň kapusty nájde približné umiestnenie rastliny ružičkového kelu iba na základe vône. To bude NIE nechať sa odradiť alebo zameniť vôňou iných rastlín vrátane cibule, cesnaku, nechtíka atď.
  • Mucha potom hľadá zelené listy (alebo čokoľvek, čo je zelené) a pristane na jednom, tento výber je úplne náhodný - postačí najbližší list alebo zelený predmet.
  • Pomocou nôh a ďalších mechanizmov testuje vhodnosť objektu - je to v skutočnosti list ružičkového kelu? Nech je výsledok akýkoľvek (prvý raz pristane), potom letí k ďalšiemu veľmi blízkemu zelenému objektu a znova testuje.
  • Muška musí pred kladením vajíčok nájsť a otestovať konkrétny počet (asi štyri) listov a potvrdiť, že sú to všetko rastliny ružičkového kelu. Ak mucha pristane na zelenom objekte, ktorý nie je ružičkový kel, musí začať proces znova.

Inými slovami, musí pristáť na štyroch samostatných listoch za sebou a pred kladením vajíčok musí zistiť, či sú všetky správne. Ktokoľvek pristane na inom ako bruselskom klíči a musí začať odznova. Príliš veľa „falošných“ pristátí a odlieta inde.

Kľúčom k uvedenému je, že muška si vyberie akýkoľvek zelený predmet na pristátie, list, stonka, človekom vyrobený - čokoľvek, pokiaľ je to zelené. Štúdia dospela k záveru, že medzi výsadbou (nie výsadbou v blízkosti) ružičkového kelu a iných zelených plodín sa výrazne znižuje pravdepodobnosť, že mucha koreňová bude klásť vajíčka. Navrhujú medzisadbu s ďatelinou, pretože sa dá ľahko zaryť do pôdy a skutočne zlepšuje stav pôdy.

Výskum tiež testoval, že človek na kartónovej stonke vytvoril zelené vyrezané falošné listy a zistil, že fungujú rovnako dobre ako zelené listy.

Necháme vás, aby ste si to vyskúšali na svojej vlastnej zápletke. Pre nás v roku 2019 urobíme dvojdielny test plus kontrolnú skupinu. Test 1 bude spočívať v nedostatočnej výsadbe ďateliny. Testom 2 bude mulčovanie posekanými trávnikmi, ktoré budú pridávať ďalšie až po zhnednutí existujúcich. Testom 3 bude pestovanie plodiny na holej pôde, ktorá je udržiavaná dobre burina. Na výsledky čakáme so značným očakávaním úspechu.

AKO IDENTIFIKOVAŤ KUROVÉ KORENE LETAŤ NA BRUSELSKÝCH výhonkoch

AKO SA ZBAVIŤ KUCHYNSKÉHO KOREŇA LETAŤ NA BRUSELSKÝCH výhonkoch

Najskôr je potrebné poznamenať, že pre záhradníka nie je k dispozícii žiadny chemický postrek, ktorý by ho zbavil muchy koreňovej. V tejto súvislosti navrhujeme, aby vyššie uvedené preventívne opatrenia boli vašou jedinou skutočnou možnosťou.


Problémy s pestovaním ružičkového kelu

1. Voľné klíčky

Jedným z najznámejších rastúcich problémov, ktoré ružičkový kel má, je stav známy ako voľné klíčky.

Čo sú voľné klíčky?

Sypký klíčok je stav, pri ktorom sa hlavička púčika vášho ružičkového kelu zle vytvára. Brusel má nielen zlú hlavu, ale aj voľné listy. Hlava a listy ružičkového kelu majú byť pevné. Uvoľnené klíčky spôsobujú dve veci:

  1. Výsadba ružičkového kelu do pôdy, ktorá nie je dostatočne bohatá na to, aby ju podporila. Zatiaľ čo ružičkový kel nie je ťažké kultivovať, veľmi sa živí a pre dobrý rast potrebuje ďalšie hnojenie. Ak to neposkytnete, rastlina vyrastie, ale bude mať zle tvarované púčiky.
  2. Ďalšou príčinou voľných listov sú horúce poveternostné podmienky. Ideálnym počasím pre ružičkový kel je chladné jarné počasie. Horiace teploty povedú k zlému formovaniu hlavy.

Čo robíte, aby ste zabránili zle tvarovaným hlavám?

Keď sadíte ružičkový kel, vložte do pôdy dostatok hnojiva. Ružičkový kel potrebuje neustále zalievanie a to zase vylúhuje živiny z pôdy.

Preto by ste mali pridávať hnojivá raz za štyri týždne. To spôsobí, že sa vaše hlávky ružičkového kelu správne formujú. Zvyknite si tiež rezať svoje ružičkový kel tak, aby rastlina nasmerovala každú energiu na vývoj obrovských a pevných hláv.

Vysaďte ružičkový kel skoro, aby nezažil horúce letné horúčavy. Na ochranu rastlín môžete použiť obruče alebo studené rámy.

Ak nemôžete z akýchkoľvek dôvodov sadiť skoro, zaobstarajte si sadenice ružičkového kelu, ktoré majú rýchlejšiu zrelosť. Tieto typy dozrejú týždne predtým ako iné druhy, a tak budú mať hlavy v chladnom počasí perfektne sformované.

2. Škodcovia

Rovnako ako mnoho iných rastlín, aj rastliny bruselské majú bolesti, ktoré narúšajú ich rast. Ružičkový kel a kapusta trpia v rukách podobných škodcov. Medzi týchto škodcov patria:

  • Vošky
  • Ušné parochne
  • Ťažiari listov
  • Červy
  • Slimáky a slimáky
  • Nematódy
  • Cutworms

Títo škodcovia majú oslabujúci účinok na ružičkový kel. Je nevyhnutné predchádzať ich výskytu a rýchlo sa s nimi vyrovnať.

Čo robiť, aby sa zabránilo zamoreniu škodcami na ružičkovom keli

  1. Vložte golier okolo vášho ružičkového kelu tak, aby odrádzal od červov.
  2. Na pokrytie ružičkového kelu použite kryt na riadok alebo sieť, aby ste minimalizovali poškodenie lietajúceho hmyzu.
  3. Precvičujte striedanie plodín tak, aby larva hmyzu v pôde nemala čo kŕmiť na rast. Ak zomrú od hladu, nevyrastú z nich hroziví dospelí.
  4. Aplikujte organické pesticídy, ale s maximálnou opatrnosťou. Toto by mala byť posledná možnosť.
  5. Fyzicky zabite každého veľkého škodcu, ktorý by mohol škodiť vo vašej záhrade.
  6. Jedným z najlepších preventívnych opatrení proti škodcom je pestovanie silných a zdravých rastlín. Zaobstarajte si sadenice ružičkového kelu odolného voči škodcom a vysaďte ho na miesto, kde bude mať dostatok živín, vody a slnečného žiarenia.

3. Choroby

Choroby sú súčasťou 10 Brussel klíči rastúce problémy. Tieto choroby sú hlavne plesňové a bakteriálne. Väčšina z nich toho nerobí veľa, okrem mari alebo farebných listov. Niektoré z nich spôsobujú odlistenie a to ovplyvňuje schopnosť rastliny fotosyntetizovať.

Väčšina bakteriálnych chorôb sa darí vo vlhkých oblastiach, a práve preto je ružičkový kel vystavený bakteriálnym infekciám, pretože pôda musí byť vlhká. Riešením je identifikácia infikovaných rastlín a ich spálenie. Zalievanie nad hlavou by sa malo drasticky znížiť.

Plesňové choroby sa rýchlejšie šíria aj za mokra. Niektoré z nich môžu byť počas zimy dokonca silné. Bielym plesňovým infekciám sa dobre darí aj tam, kde sú nečistoty. Najlepšie je vyčistiť záhradu od odumretých rastlinných látok, pretože môžu byť nosičmi spór.

Plesne ako múčnatka, peronospóra a biela pleseň sú tiež súčasťou 10 problémov s pestovaním ružičkového kelu. Môžete proti nim však bojovať správnym rozmiestnením rastlín. To ušetrí vaše ďalšie stonky ružičkového kelu, ak sa niekto nakazí. Namiesto závlahy použite tiež kvapkovú závlahu.

Vďaka správnym záhradníckym návykom môžete efektívne zvládnuť veľa problémov, ktoré trápia ružičkový kel.

4. Skrutkovanie

Skrutkovanie je súčasťou najbežnejších problémov s pestovaním ružičkového kelu. Je to stav, keď ružičkový kel začne pestovať kvety a semená. Akýkoľvek ružičkový kel, ktorý sa chová týmto spôsobom, nemôže vytvárať hlavy.

Je to spôsobené tým, že Brusel dlhodobo zažíva teploty nižšie ako 50 stupňov Fahrenheita. Ružičkový kel s dutými stonkami môže tiež spôsobiť priskrutkovanie, pretože duté stonky bránia správnej výmene živín a vlhkosti.

Riešením skrutkovania je výsadba ružičkového kelu dostatočne skoro. Ďalším je výber ružičkového kelu, ktorý je odolný proti skrutkovaniu.

5. Zakrpatený ružičkový kel

Zakrpatený ružičkový kel spôsobujú červy, ktoré sa zavŕtali do koreňov ružičkového kelu. Tieto červy sú obrie s hnedými hlavami a šedým grubom. Sú to larva červeného chrobáka.

Pred sadením vždy prekontrolujte, či sa v nich nevyskytuje pôda. Keď ich uvidíte okolo svojich rastlín, zabite ich ručne alebo ich utopte zaplavením pôdy. Uistite sa, že vo vašej záhrade nie sú zvyšky červov.

6. Biele alebo žlté škvrny na listoch

Smradľavé alebo harlekýnové chyby spôsobujú na listoch biele a žlté škvrny. Sú čierne s oranžovými alebo červenými znakmi a živia sa tkanivovou tekutinou rastlín. To je to, čo spôsobuje vädnutie listov.

Zničte vaječné hmoty a zabite ploštice. Zaistite, aby vaša záhrada neobsahovala burinu a zvyšky plodín, pretože v tých oblastiach sa ploštice harlekýn množia. Na ich usmrtenie použite pesticídy, ako je rotenón a pyrethrum.

7. Odlistené rastliny a napoly zjedené listy

Blistrové chrobáky spôsobujú odlistenie listov. Blistrové chrobáky sú čierne alebo šedé a sú dlhé trištvrte palca. Ich krídla majú pruhované škvrny. Ovládate ich fyzickým zabíjaním chrobákov. Ďalším efektívnym spôsobom je zbavenie záhrady zvyškov a buriny.

Výsadba vášho ružičkového kelu na jar naruší životný cyklus chrobáka. Larva by vyhladovala a zomrela. Používajte pesticídy ako Seven alebo Rotenone.

8. Skeletonizované listy s veľkými otvormi

Spôsobujú to armádne červy. Sú to húsenice a sú tmavozelenej farby. Z vajec strakatej šedej molice sa liahnu červy. Jedia listy a na listoch stavajú pavučiny a žijú v nich.

Húsenice vyberte ručne a zničte ich. Môžete tiež sadiť po zbere, takže kukla je vystavená. Zabite ich, aby nedosiahli dospelosť. Používajte pasce, ktoré majú kvetinové návnady.

9. Koreňová hniloba

Je to spôsobené plesňou, koreňom a odchádzajúcimi z pôdy. Porušuje príjem koreňov a vodu. Ak ju chcete ovládať, zničte už infikované rastliny spolu so zemou v blízkosti koreňov.

Zaistite, aby bola vaša záhrada čistá a aby na nej neboli buriny alebo nečistoty. Dva roky trénujte striedanie plodín. Uistite sa, že transplantácie, ktoré dostávate, nie sú choré.

10. Zvlnenie a žltnutie listov a smrť rastlín

Fusarium je pôvodcom vlnitých listov. Vyskytuje sa v teplom podnebí a túto chorobu šíria listové listy. Chcete vykoreniť infikované rastliny a spáliť ich.

Na ničenie krídlatky používajte pesticídy. Neustále vytrhávanie buriny, aby listové listy nemali kde zostať. Precvičte striedanie plodín. Vysaďte ružičkový kel, ktorý je odolný voči katiónom huby.


Spotreba

Konzervácia: Klíčky môžu byť nakladané, lakto-fermentované á la kimchi alebo blanšírované a zmrazené na ďalšie použitie.

Príprava: Púčiky odstrihnite zo stopky a odstráňte z nich prípadne stopky. Vonkajšia vrstva listov sa zvyčajne vyhodí. Môžete ich variť varením, parením, pražením, grilovaním, pražením alebo dokonca aj hlbokým pražením v cestíčku. Pred dovarením sa niekedy nakrájajú na polovicu alebo rozrežú nožom na spodku každého výhonku, aby sa uľahčilo rozloženie tepla po celom tele. Určite neprepečte: ak to urobíte, klíčky uvoľnia zlúčeninu obsahujúcu síru, ktorú väčšina ľudí nemá rada voňaním alebo ochutnávaním.

Výživa: Poskytuje vitamín (vitamíny) A, C, K, draslík, železo, antioxidanty, mierne množstvo vitamínov skupiny B a dokonca aj niektoré bielkoviny. Je tiež dobrým zdrojom vlákniny.

Liečivé: Rovnako ako ostatné rastliny z čeľade kapustovitých, aj ružičkový kel sa považuje za veľmi zdravý doplnok stravy. Niekoľko fytochemických zlúčenín nájdených v rastlinách sa skúma na protirakovinové vlastnosti a ďalšie výhody pre imunitný systém.

Varovania: Obsah vitamínu K v ružičkovej kapuste môže spôsobiť problémy ľuďom užívajúcim antikoagulačné lieky.

Zohrejte sa na chladný zimný deň s touto pečenou polievkou z ružičkového kelu.


Pozri si video: Recepty CVR - Zlatistá Zeleninová Polievka


Predchádzajúci Článok

Rastliny tieňového piesku - Rastúce rastliny tieňa v tienistej pôde

Nasledujúci Článok

Konvalinka má žlté listy - Dôvody pre žlté konvalinky